イベントのお知らせ ～過去のイベント情報

＜2008年＞

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10/18, 19 東京国際菜食文化フェア2008 （ボランティア募集中）

当ベジタリアン協会が後援するイベント、通称 「 東京ベジタリアンフェスティバル 」、実行委員会からのお知らせです。

当イベントは今年で6回目を迎えます。多数の菜食レストラン・環境に優しい商品を扱うお店などが出展する野外のお祭りです。今年は、10月18日（土）19日（日）に代々木公園NHKホール前のケヤキ並木で行います。皆様のご来場をお待ちしています！

「人にも地球にも動物にも優しい、活き活きとした生活を送るライフスタイル」であるベジタリアニズムを多くの方に知っていただくために、より大きなイベントになるよう実行委員会で準備を進めています。 そして同時に、大小様々点在している各ベジタリアンネットワークのつながりを深める場となることを目指して活動しています。

連絡先 info@tokyovegefest.com
ホームページ http://www.tokyovegefest.com/
スタッフブログ http://blog.tokyovegefest.com/
mixi コミュニティー 「東京ベジタリアンフェスティバル」

★ 実行委員会ではボランティアスタッフを募集しています。お仕事や生活の負担にならない範囲でお手伝いいただければとても助かります。どうぞお気軽にご連絡下さい。ミーティングの日時と場所をお伝えしますので、見学もお気軽に。

10/5 第6回 Vegan Home Cooking＠東京衛生病院

！！ 申し込みは締め切りました。ありがとうございました。！！

手軽にできるビーガン家庭料理を紹介します。
卵、ミルク、白砂糖、みりん・料理酒などのアルコール類は使いません。
豊かな菜食料理を紹介することを目指しておりますので、先生のデモンストレーションが8～9割、実際に料理するのは1～2割のクラスです。
料理教室というよりも試食会に近いかもしれません。
男性の参加者も多いです。

今回の講師は、マドンナの専属シェフの西邨まゆみさんのアシスタントをされている福山陽子さんです。

日程：2008年10月5日(日）
場所：東京衛生病院健康教育センター２F
時間：午前10時～午後1時

テーマ：秋のプレートランチ（マクロビ系）
講師：福山　陽子（西邨まゆみ・アシスタント）
費用：1500円(昼食付）当日支払
持ち物：エプロン、筆記用具
人数：先着20名様
予約先： 　宮﨑　k-miyazaki@tokyoeisei.com

第2回目の様子はこちらです。
http://stylevalue.jugem.jp/?eid=38
第3回目の様子はこちらです。
http://stylevalue.jugem.jp/?eid=71

主催：　東京衛生病院
協賛：　日本ベジタリアン協会
協賛：三育フーズ、三育ベジタス

9/28 第2回 埼玉ミニベジ集会 ＠ ＯｎｉｏｎＪａｃｋ

３月１６日は埼玉ミニベジを自然式食堂餉餉さいたま新都心店で行いました。
第２回埼玉ミニベジを下記の通り行います。お申し込み・お問い合わせは東京支部のメールアドレスあてににご連絡ください。

ミニベジは会員同士の親睦を深めるためのアットホームな集まりです。会員でなくとも歓迎です。ご家族・ご友人をお誘いあわせの上、お気軽にご参加ください。

日時：９月２８日（日）１２：００分～（約９０～１２０分）
場所：ＯｎｉｏｎＪａｃｋ（ＪＲ京浜東北線北浦和駅徒歩３分）
（さいたま市浦和区北浦和３－９－６、電話０４８－８３１－０９２６）
食事：有機栽培の野菜を中心とした純菜食（ビーガン）料理
定員：８名（申し込み順）
※小さいお店のため、定員を８名と致しました。
集合：ＪＲ京浜東北線北浦和駅改札口１１：５５分

今回は、お店の方に純菜食をお願いしてあります。
何かの機会にお１人でお店に行かれる場合で、純菜食をご希望の場合は、事前にお店に問い合わせてください。

9/12～9/15 2008マクロビオティック カンファレンス（山梨県・小渕沢）

八ヶ岳南麓のリゾート、山梨県小渕沢。その清らかな美しい自然の中でマクロビオティックならではの楽しさ、美味しさ、喜びをたっぷり体験できる滞在型イベント「マクロビオティック カンファレンス」。

受付期間は８月１１日までです。

以下、マクロビオティックカンファレンス実行委員会より

「 マクロビオティックカンファレンスは、心とからだをリラックスさせ、楽しみながらご参加いただける4日間のイベントです。毎年、KIJ（クシ インスティテュート オブ ジャパン）のある自然豊かな小淵沢にて開催しております。さまざまなテーマに基づくレクチャー、クッキングライブなどの中から、皆様ご自身でプログラムを選択していただけます。久司道夫をはじめ、多彩な講師が皆様をお待ちしております」

9月12日（金）～9月15日（月・祝）
場所： 山梨県・小渕沢

問い合わせ： 2008マクロビオティック カンファレンス実行委員会 (KIJ内)
TEL: 0551-36-6296 http://www.kijapan.jp/048.html

8/31 日本ベジタリアン協会 関東地区会員 「ベジタリアンの夕べ」

日時：2008年8月31日(日)　午後3時～
場所：東京衛生病院　　(東京都杉並区天沼)

プログラム
14:30 受付開始　15:00から講演会
15:00 「中国のベジタリアン事情」 垣本充（協会代表理事）
16:00 「日本人ベジタリアンの現況と生活習慣病」 仲本桂子 （学会評議員）
16:20 「ハッピーベジタリアン」 折原昭博 （協会評議員）
17:00 懇親会（菜食パーティー）
19:00 解散

会員会費 3,000円　 非会員会費 3,500円

申し込みはこちらのフォームから

お問い合わせ： 日本ベジタリアン協会東京支部 tokyo@jpvs.org

8/30 ルシーナ設立記念 ローフード・パーティー

アンディとアンジー姉妹によって設立されたルシーナは、イベントなどを通して健康的で自然な暮らし方の提案、そしてもっと毎日を楽しく過ごすためのナチュラルな商品を日本の皆さんに提供します。8月30日に設立記念パーティーを行います。ローフードやゲーム、パフォーマンスなどを楽しみましょう。どなたでも歓迎です。みなさんどうぞお越しください。

LUCINA’S DEBUT PARTY !
２００８年８月３０日（土） * １９：００～２３：００

Healthy & delicious hors d’oeuvres and desserts * 健康的で美味しいスナックとデザート
Raffle and prizes * 抽選くじと賞品
Price: 3,500 yen * 料金：３５００円
RSVP by August 23rd for a 500 yen discount! * 8月23日までにお申し込みの方は500円引き！

パフォーマンス
Lucina’s Blessing (Angiの演奏)
DJ Miki, DJ James, VJ David Roy
Deanne from HOOPLOVERS

ルシーナ特製ピュアスイーツとその他商品の販売もおこないます！

場所：CLASKA　（東急東横線 学芸大学駅東口より徒歩10分）

お問い合わせ
lucinalivefruitfully@yahoo.com
090-3901-0373
www.lucinalivefruitfully.com

8/3 第5回 Vegan Home Cooking＠東京衛生病院

！！ 申し込みは締め切りました。ありがとうございました。！！

手軽にできるビーガン家庭料理を紹介します。
卵、ミルク、白砂糖、みりん・料理酒などのアルコール類は使いません。
豊かな菜食料理を紹介することを目指しておりますので、先生のデモンストレーションが8～9割、実際に料理するのは1～2割のクラスです。
料理教室というよりも試食会に近いかもしれません。
男性の参加者も多いです。

日程：2008年8月3日（日）10時～13時
テーマ ： 夏こそベジ
メニュー ：
１．冷やし味噌だれ五色そうめん
２．かぼちゃのイングリッシュスタイル
３．焼きじゃが餅
４．車麩の焼肉風
５．ごぼうサラダ

講師：米山貞治先生（前東京衛生病院栄養科長。第2回目の講師と同じ方です）
場所：東京衛生病院健康教育センター（２F)
費用：1,500円（レシピ・昼食付き）
持ち物：筆記用具とエプロンなど
問合せ・申し込み先：k-miyazaki@tokyoeisei.com
電話：03－3392－6151
東京衛生病院宮﨑宛にお願いします。
先着20名様までです。

第2回目の様子はこちらです。
http://stylevalue.jugem.jp/?eid=38
第3回目の様子はこちらです。
http://stylevalue.jugem.jp/?eid=71

主催：　東京衛生病院
協賛：　日本ベジタリアン協会

7/26 「癒しフェア2008 in Tokyo」内、講演「食べ物で体と心をきれいにする」

心とカラダそして地球にやさしい癒し関連の商品・サービスが一度に体感できるヒーリングビジネスショー、「癒しフェア2008 in Tokyo」が7月26日、27日、東京ビックサイトで開催されます。（入場料1,000円）
詳細はこちら

当イベント内で、7月26日（土） 15:30～16:30
「食べ物で体と心をきれいにする」と題した、橋本宙八氏の講演会があります。

橋本氏は福島県いわき市の「マクロビアン」をベースに、長年にわたりマクロビオティックの実践と普及活動にとりくみ、「食による体と心の癒し」を多くの人々につたえてきています。

7月 あるもに。クッキングライブ

昨年10月にオープンした"あるもに。代官山"。毎月様々なクッキングライブをやっています。

7/6 雑穀レシピ「うなぎもどき」
7/9 お肉もどき料理
7/10 クィック中華料理
7/13 季節のレシピ「土鍋でパエリア」
7/18（金 12-14時） お手当て法
7/20（日 13-15時） ナチュラルスィーツ
7/26（土 12-14時） マクロビオティックの基本講座
7/30（水 12-14時） シンガポールの食卓

詳細はあるもに。のホームページで。

スタッフが作り方をデモンストレーションして、できたものを試食するクッキングライブです。詳細・お申し込み・お問い合わせ tel: 03-3770-5720

7/16 THINK AGAIN Vol.4 ＜VEGAN FESTIVAL＞

ビーガンのロックバンド、SIPA BALED CLONEが主催する、新しい形のライブイベント[ THINK AGAIN ]第4弾！ VEGAN FESTIVAL ！

日程：2008年7月16日（水）
会場： 渋谷O-EAST
開場／開演　１８：００／１８：３０
前売／当日　３,０００円 ／３,５００円（ D 別）
※チケット売上の一部を「THINK AGAIN基金」として寄付します。

SIPA BALED CLONEの活動のメインコンセプトでもある「THINK AGAIN～もう一度考えませんか～」をテーマとし、ヴィ-ガニズムやエコロジーなどについてカッコイイものを楽しく、身近で興味が持てる新しい流行の価値観を提案していく音楽祭です。

当日は会場に6店舗のベジカフェが出店。 そしてすべてが500円以下というリーズナブルなお値段でたくさんの種類の料理を用意してますので、手軽に会場内でベジフードを堪能出来ます。

また今回はビーガンコスメとしてロンドン発のB NEVER TOO BUSY TO BE BEAUTIFULも出店します。ポイントアートとしてアイメイクはもちろん皆さんのお好きな所にワンポイントでアートメイクをしてくれます。 腕や首筋などにもメイクが可能ですので女性だけでなく、男性も大歓迎ですよ！そしてリオ・デ・ジャネイロのオーガニック石けん工房として有名なRESERVA FOLIOも出店します！

さらにアニマルライツグループのJAVA 、NO FUR Network の出店、またライブアクトとしてSIPA BALED CLONEはもちろんゲストにBLACK REDEMPTION、MUSIQUAを迎え、あらゆる面で今までにない強力なラインナップとなっています！

6/5, 12, 19, 26 インド家庭料理教室

「体に優しい・心に美味しいインド家庭料理教室」
はじめての人でも始められるインド料理教室のお知らせ

スパイスの使い方を知りたい！インドの家庭料理を習いたい！ベジタリアン料理を習いたい！という方、是非ご参加下さい。スパイスは香りや味だけでなくデトックス効果や脂肪燃焼効果、 体を温めたり冷やしたり、様々な健康と美容に効果があります。
スパイスの名前、使い方、心と体への働きを紹介します。毎日の食卓に並ぶ家庭料理がメインですので旬の食材を中心に簡単で分かりやすくしかも美味しいメニューをご用意しています。 自分も家族も正しい食事で元気に毎日を楽しみましょう。

インド・ボンベイ出身の先生のキッチンで本場のインド家庭料理を習いながら
インドの文化や食材、美容や健康についてもお話しながら楽しく進めるレッスンです。 少人数制ですので様々な質問やアドバイスにも日本語で優しくお答えします。夏に向かって今からレッスンに参加してみませんか？お友達もきっと見つかりますよ。

場所：東京都台東区寿町吉田ビル5Ｆ (地下鉄大江戸線　蔵前駅A5出口 徒歩1分)

6月のスケジュール
第1回　6月 5日（木）･･･ベーシックメニュー(予約：6月 2日　昼12時まで)
第2回　6月12日（木）･･･クイックレシピ (予約：6月 9日　昼12時まで)
第3回　6月19日（木）･･･キッズメニュー(予約：6月16日　昼12時まで)
第4回　6月26日（木）･･･ビューティーメニュー (予約：6月23日　昼12時まで)

4レッスン同時お申込の場合は6月2日までにご予約下さい。

時間：PM 1:00～3:00　(2時間)　　ウエルカム　ドリンク付

値段：5,000円/ 1回　　（材料費別途　各回2,000円）
4レッスン同時お申込の場合は4000円/1回　材料費は上記と同じ
　　　　　　　　　　　　　
持ち物：　エプロン、筆記用具、カメラ　
習ったお料理はお持ち帰りいただきます。ご家族の皆さんとご自宅でお楽しみ下さい。

インストラクター：Roshani(ロシュニー)　インド・ボンベイ出身
　　　　　　　　　
在日18年の経験を元に日本で身近に手に入る旬の食材を使い日本の皆さんに楽しく分かりやすく身近なインド家庭料理を教えています。インドではハーブやスパイスは食事のみでなく薬やスキンケアにも使われていてます。キッチンから健康とビューティーを提案します。
　　　　　　　　
アシスタント：ミシュラ京子　
東京、秋田、仙台、名古屋、熊本、山口と日本各地　さまざまな地で育つ。インド人の夫と結婚後インド・ボンベイへ渡り毎日がカルチャーショックな生活を送る。その後カナダ・バンクーバーに移住し自然と心、体の癒しに目覚める。現在は生活の場を日本に移しアーユルヴェーダを通したライフスタイルの提案として雑誌等にコラム掲載、ヨガ、ベジタリアン料理のレッスンを開催。アーユルヴェーダ・スキンケアのayurcosme代表。

連絡先：kyokomishra@gmail.com http://www.ayurcosme.com
03-5632-554 / 090-4206-4614(ミシュラ) までお気軽にご予約 お問い合わせ下さい。

6/1 第4回 Vegan Home Cooking＠東京衛生病院

手軽にできるビーガン家庭料理を紹介します。
卵、ミルク、白砂糖、みりん・料理酒などのアルコール類は使いません。豊かな菜食料理を紹介することを目指しておりますので、先生のデモンストレーションが8～9割、実際に料理するのは1～2割のクラスです。 先着15名。

料理教室というよりも試食会に近いかもしれません。 男性の参加者も多いです。

日程：2008年6月1日（日）10時～13日
テーマ：韓流薬飯と三育製品アラカルト
講師：工藤一栄（三育フーズ販売促進担当）
場所：東京衛生病院健康教育センター（２F)
費用：1,500円（レシピ・昼食付き）
持ち物：筆記用具とエプロンなど
問合せ先：03－3392－6151
メール：k-miyazaki@tokyoeisei.com

第2回目の様子はこちらです。
http://stylevalue.jugem.jp/?eid=38
第3回目の様子はこちらです。
http://stylevalue.jugem.jp/?eid=71

主催：　東京衛生病院
協賛：　日本ベジタリアン協会

5/17 第5回ベジタリアン料理を楽しむ会

当協会東京支部の恒例イベント、「ベジタリアン料理を楽しむ会」、今回は東京が一望できる文京区シビックセンター26階のスカイホールにて、初夏の菜食パーティーを楽しみます。お料理はなんと、椿山荘の菜食ランチ弁当（ビーガン食）、一流料亭の料理長がベジタリアン協会のためにお手ごろ価格にて腕を振るってくださいます。

すばらしい景色を楽しみながら、椿山荘の特別純菜食料理が味わえる、またとないチャンスです！　ゲームやショートムービーの上映等、楽しい企画もご用意します。美味しく、楽しく、そして学びながら親睦をふかめることができる、あたたかいパーティーにしたいと考えております。会員以外の方も参加可能です。皆様のご参加を心よりお待ちしております。

日時　：　5月17日 ( 土 )　午後2時　開場
場所　： 文京区シビックセンター　26階スカイホール
文京区春日1-16-21　26階スカイホール
（シビックセンター内　椿山荘　電話 03-5800-5500　※ 当イベントのお問合せ先ではございません）
参加費 ：　2500円 （協会会員）　　3000円 （会員外）
定員　：　60名　定員になり次第、締め切りますのでお早めにお申し込み下さい。
※ 当日はごみ削減のためにマイ箸のご持参にご協力ください！

お申し込み　お電話の場合は　03-3370-2910 （小林公認会計士事務所）もしくは 090-9214-0642（イワサ）迄。E メールはtokyo@jpvs.org までお願いいたします。ご連絡の際は、① 「5月17日（土）の菜食パーティーに参加します」 ②お名前　③ご連絡先 （電話番号・E メール）　④参加人数　⑤会員かどうか　をお伝え下さい。
※ やむをえずキャンセルされる場合は、5月7日までに上記電話番号あるいはメールアドレスまでご一報下さい。(それ以降のキャンセルについては、恐れ入りますが、実費を頂きます。)
※ お子様連れのお客様もお気軽にご参加下さい。ただし、お子様用のお料理の設定はございませんのでご了承ください。

5/5 ジャパン・ビーガン・ランナーズ・クラブ 高尾山でトレイルランニング

ジャパン・ビーガン・ランナーズ・クラブ（Japan Vegan Runners Club）は協会会員の方が運営するベジタリアンやビーガンのためのランニング・クラブです。走ることに興味のある方が集まって、一緒にジョギングをしたり大会参加やビーガン食事会をします。5/5は高尾山のトレイルを走ります！ 詳細はメールでお問い合わせください。vegan.runners@gmail.com

4/19, 20 アースデーに出展 （ボランティア募集！）

　“地球の日” アースデイは1970年に始まった世界最大規模の環境フェスティバル。 日本でも昨年は動員数12万人を超えるなど、日本最大の環境イベントとなっています。

今年も4月19日（土）と20日（日）渋谷区代々木公園で「アースデイ 東京 2008 」が行われます。当協会も出展し、肉食が与える環境への大きな負荷についてパネル展示とビデオ上映を行う予定です。

★ 当日少しの時間でもブースを手伝っていただける方を募集しています。詳しくは東京支部メールアドレスにお気軽にご連絡ください。

アースデイのホームページ　http://www.earthday-tokyo.org/

4/6 第3回 Vegan Home Cooking＠東京衛生病院

手軽にできるビーガン家庭料理をご紹介します。
卵、ミルク、白砂糖、みりん・料理酒などのアルコール類は使いません。豊かな菜食料理をご紹介することを目指しておりますので、先生のデモンストレーションが8割程度、実際に料理するのは2割程度のクラスです。
先着10名様（残席わずかです）。

日程：2008年4月6日(日）　午前10時～13時
場所：東京衛生病院　健康教育センター２F
講師：宮﨑恵子（菜食？十年のベテラン主婦）
内容：ピクニック弁当のヒント
　　　　 ハンバーグ、春巻、その他いろいろ
費用：1,500円
持ち物：エプロン、筆記用具
問合せ先：03－3392－6151
メール：k-miyazaki@tokyoeisei.com

主催：　東京衛生病院
協賛：　日本ベジタリアン協会

3/29 東京ミニベジ

ミニベジは、日本ベジタリアン協会東京支部で行っている、会員同士の親睦を深めるための集まりです。ベジタリアンに興味のある方なら、会員でなくとも歓迎します！　少人数のアットホームな会ですので、どうぞお気軽にいらしてください。

３月２９日（土）午後５時～
場所 ： 代々木 （参加される方には地図をお送りします）

ベジレターの発送作業の後、ポットラックパーティーを楽しみましょう！
持ち寄りベジ料理を食べながら交流したいと思います。お料理はみんなが楽しめるように基本的にビーガン（純菜食）でお願いいたします。買ってきたものでもかまいません。簡単にフルーツやナッツ、スナックなんかでも結構ですし、場所もそんなに広くはないので量も少なくて結構です。どうぞお気軽にお越しください。ご参加希望の方は東京支部メールアドレスまでご連絡ください。

3/16 埼玉ミニベジ集会 ＠ 自然式食堂餉餉（けけ）さいたま新都心店

会員の方が埼玉ミニベジを企画してくださいました。有機や特別栽培 の農産物を中心としたお料理をみんなで楽しみましょう。お申し込み方法は東京支部のメールアドレス（tokyo@jpvs.org）あてに、3月9日（日）までにご連絡ください（定員20名）。

ミニベジは会員同士の親睦を深めるためのアットホームな集まりです。会員でなくとも歓迎です。ご家族・ご友人をお誘いあわせの上、お気軽にご参加ください。

日時：3月16日（日）11:00～（1時間半程度を予定しております）
場所：自然式食堂餉餉（けけ）さいたま新都心店
ＪＲさいたま新都心駅（宇都宮線・高崎線・京浜東北線）徒歩２分です。湘南新宿ラインは停車しませんのでご注意ください。
改札口を出て右方向にデッキの上を歩くと見えてきます。
お店の前に１１：００に集合と致します。
参加費用：１人１，６８０円（バイキング方式のランチ）

＜注意＞
自然式食堂餉餉は、チェーン店であり、バイキング方式となっています。
玄米やいろいろな野菜があり、好きなものを取って選べますが、純菜食仕様のお店ではありません。魚介類や鶏肉も置いてあり、カレーなど、汁物についても純菜食ではないものがあります。また、餉餉の銀座店をご存知の方もいらっしゃると思いますが、さいたま新都心店は、銀座店よりも安いですが、品揃えは少なくなります。
参加される方は、あらかじめこのことをお聞き届けになり、お越しくださるようお願い申し上げます。

3/1, 9, 15 ジャパン・ビーガン・ランナーズ・クラブの練習会

ジャパン・ビーガン・ランナーズ・クラブ（Japan Vegan Runners Club）は協会会員の方が運営するベジタリアンやビーガンのためのランニング・クラブです。走ることに興味のある方が集まって、一緒にジョギングをしたり大会参加やビーガン食事会をします。

3月1日（土） 14:30～ 代々木パークラン
3月5日（水） 8:00～ 神宮外苑ラン
3月9日（日） 9:00～ 代々木パークラン
3月14日（金） 19:30～ 皇居ラン
3月16日（日） 多摩リバーサイド駅伝 in 川崎に5人1チームで参加します！

3/9 LOVE and SERVE noon* in 湯河原

Tao Labさん企画、 楽しいvegie food とおいしいお酒にいい音♪

開催日時 ３月９日（日曜日） １３：００～

詳しくはこちらから。

3/10 THINK AGAIN Vol.3 ＜ポップカルチャーとしてのベジタリアニズム＞

メンバーの方が協会員でもあるビーガンのロックバンド、SIPA BALED CLONEが主催する、新しい形のライブイベント[ THINK AGAIN ]第3弾！http://www.sipa.jp

日程：2008年3月10日（月）
会場： CLUB QUATRO

会場ではSIPA BALED CLONEおすすめベジタリアンレストランのベジフードもデリ形式で楽しめます。音楽と食事を味わいながら「ポップカルチャーとしてのベジタリアニズ ム」という新しいテーマにふれる貴重な機会です。

2/2, 11 ジャパン・ビーガン・ランナーズ・クラブの練習会

ジャパン・ビーガン・ランナーズ・クラブ（Japan Vegan Runners Club）は協会会員の方が運営するベジタリアンやビーガンのためのランニング・クラブです。走ることに興味のある方が集まって、一緒にジョギングをしたり大会参加やビーガン食事会をします。

2月2日（土） 14:30～ 代々木パークラン
2月11日（祝） 11:00～ 皇居ラン

2/3 第２回Vegan Home Cooking＠東京衛生病院

手軽にできるビーガン家庭料理をご紹介します。
卵、ミルク、白砂糖、みりん・料理酒などのアルコール類は使いません。
先着10名様です。

日程：　2008年2月3日(日）　午前10時～午後1時　
場所：　東京衛生病院　健康教育センター2階　（ www.tokyoeisei.com　参照）
講師：　米山貞治（前東京衛生病院栄養科長）
費用：　1,500円（昼食付き）当日
持ち物：　エプロン、筆記用具
申込方法：　予約を入れてください。締め切り1月28日（月）
　　　　　　 メール　 k-miyazaki@tokyoeisei.com 　
　　　　　　 または電話　03-3392-6151　（東京衛生病院　健康教育科）

主催：　東京衛生病院
協賛：　日本ベジタリアン協会

今回はまめシリーズです。
１．豆のドライカレー
２．炒り大豆ごはん
３．麻婆豆腐丼
４．南瓜のねぎみそ焼きまん

次回は4月6日（日）の予定です。

期間限定（11/15-1月末まで）西麻布「ネオ精進とグッドミュージック」隠れ家レストランのご案内

完全予約制、一日9名限定の隠れ家的ベジレス。詳細は以下ホームページでご確認ください。
http://www.taolab.com/archives/2007/11/post_23.php

1/25 東京ミニベジ＠J's Kitchen

1月25日（金）19時から、広尾のJ's Kitchenにて東京ミニベジを行います。新年会もかねて、おいしいビーガン料理を楽しみましょう！（料理はコースではなく、一人一人好きなものを注文する形になります）

参加ご希望の方は1月15日までに東京支部あてにメールをお送りださい（tokyo@jpvs.org）。会場の都合上、15人程度で締め切りますので、お早めにご連絡ください。

ミニベジは会員同士の親睦を深めるためのアットホームな集まりです。会員でなくとも歓迎です。ご家族・ご友人をお誘いあわせの上、お気軽にご参加ください。

日時： 1月25日（金）19時
場所： J's Kitchen (南麻布５－１５－２２）
http://www.js-kitchen.com/jplocation.htm

1/20 Vegan Japanのビーガンの集いパーティー＠菜食健美

『ビーガン・レストラン・ポケットガイド』制作者ヘルウィンさんの主宰するVegan Japanの集いパーティーです。大久保駅近くの菜食健美でおいしいベジタリアン・バッフェを楽しみます。

日時： 1月20日（日） 12時から
場所： 菜食健美
参加希望者はメールでお知らせください。

1/14 ジャパン・ビーガン・ランナーズ・クラブの皇居ジョギングと昼食会

ジャパン・ビーガン・ランナーズ・クラブ（Japan Vegan Runners Club）は協会会員の方が運営するベジタリアンやビーガンのためのランニング・クラブです。走ることに興味のある方が集まって、一緒にジョギングをしたり大会参加やビーガン食事会をします。

1月14日（月・祝） 10時半AM 日比谷シャンテ前集合（そこからアートスポーツ日比谷店で荷物を預けたりする予定）
皇居の周りをジョギングした後は日比谷のチャヤ・マクロビ・レストランでビーガン・ランチをみんなで食べましょう。

東京衛生病院 健康増進菜食料理教室 次回12/5のテーマ 「菜食のおせち料理」

「食生活は健康を維持するために最も大切なものです。一年を通して毎回バラエティーに富んだ献立を楽しく学びながら菜食の価値を見直してください。菜食は肥満や癌、糖尿病、高血圧などをはじめとした、食生活習慣病の予防につながります」

費用： 2,000円
時間： 1回目 午前10時～12時30分
時間： 2回目 午後 1時～ 3時30分
場所： 天沼教会2階
お問い合せ、お申し込み：健康教育科
〔03-3392-6151（病院代表）→健康教育科〕

料理教室シリーズの詳細はこちらのホームページで。（基本的にラクトオボの料理教室ですが、詳細はお問い合わせ先でご確認ください。）

東京ベジタリアンフォーラム2007 「ビーガンって、おもしろい！」 12/2

！！満員御礼！！

日本ベジタリアン協会東京支部では、毎年さまざまなトッピックでベジタリアンフォーラムを開催しています。今年は、渋谷にあるおしゃれなカフェ「Vegan Healing Cafe」のオーナーであり、「毛皮はいらない！ 連絡網」代表の折原昭博さんをお迎えし、食を含めて、ビーガン的ライフスタイルについてさまざまなお話をうかがいます。

日時： 12月2日（日）15時スタート（15分前から受付開始）
場所： Vegan Healing Cafe （地図）
（渋谷区宇田川町6-20パラシオン渋谷102 tel: 03-5489-5185）
定員： 20名（先着申込順） ＊定員になり次第締め切りますので、お早めにお申し込みください。
会費： 1,500円（会員）、2,000円（非会員）

申し込み： 1) 「東京ベジタリアンフォーラム2007に参加」、2) お名前、3) ご連絡先、4) 参加人数、5) 会員かどうか、をお伝えください。申し込みおよびお問い合わせ先は、電話の場合、03-3370-2910（小林公認会計士事務所）、メールはtokyo@jpvs.orgまで。

お申し込み後、やむをえずキャンセルされる場合は、11月30日までに上記電話番号あるいはメールアドレスまでご一報ください。（それ以降のキャンセルについては、恐れ入りますが、実費をいただきます。）

11/30 THINK AGAIN Vol.2 ＜ベジタリアニズムから未来へ行く＞

メンバーの方が協会員でもあるビーガンのロックバンド、SIPA BALED CLONEが主催する、新しい形のライブイベント[ THINK AGAIN ]第２弾！　オフィシャルページはこちら： http://www.sipa.jp/think_vol2_top.html

日程：2007年11月30日（水）
会場＠渋谷TAKE OFF 7

会場ではSIPA BALED CLONEおすすめの以下ベジタリアンレストランのベジフードもデリ形式で楽しめます。どのお店のものも動物性の食品はいっさい使用していません。 その美味しさに触れてください。

Vegan Healing Cafe
Cafe 8
Mominoki House
Deva Deva Cafe
J's Kitchen
der Akkord
つぶつぶカフェ

音楽と食事に加え「ポップカルチャーとしてのベジタリアニズ ム」というテーマで討論会も行われます。

SDA料理教室 次回11/18のテーマは「空気、休息、信頼」

(財)日本健生協会専任講師による完全菜食（ビーガン）料理教室。原宿にあるSDA（東京中央教会）で行われます。全7回のシリーズですが、単発でのご参加も可能です。

「健康になりたい仲間が集って料理を覚え、食事をし、語り合いながら、和食だけでなく、洋食も学べます」

10:30-11:50 講義
12:00-13:30 調理実習
13:30- 試食

場所 : ＳＤＡ原宿英語学校（渋谷区神宮前）
交通 : ＪＲ原宿駅、地下鉄明治神宮前駅下車
費用 : 各回2,500円
定員 : 30名
主催 : ＳＤＡ原宿英語学校
後援 : (財)日本健生協会
お問い合わせ、お申し込み ＳＤＡ原宿英語学校 : TEL 03-3402-6019（横山）

料理教室についての詳細はこちらのホームページから。

東京衛生病院 健康増進菜食料理教室 「旬を食す」 次回11/7の料理テーマは菜食のクリスマス

「食生活は健康を維持するために最も大切なものです。一年を通して毎回バラエティーに富んだ献立を楽しく学びながら菜食の価値を見直してください。菜食は肥満や癌、糖尿病、高血圧などをはじめとした、食生活習慣病の予防につながります」

費用： 2,000円
時間： 1回目 午前10時～12時30分
時間： 2回目 午後 1時～ 3時30分
場所： 天沼教会2階
お問い合せ、お申し込み：健康教育科
〔03-3392-6151（病院代表）→健康教育科〕

料理教室シリーズの詳細はこちらのホームページで。（基本的にラクトオボの料理教室ですが、詳細はお問い合わせ先でご確認ください。）

東京支部ミニベジ集会 10/20

ミニベジは、日本ベジタリアン協会東京支部で行っている、会員同士の親睦を深めるための集まりです。ベジタリアンに興味のある方なら、会員でなくとも歓迎します！　少人数のアットホームな会ですので、どうぞお気軽にいらしてください。

次回は、10月20日（土）午後3時～場所は代々木（おいでになる方は事前にご一報ください。地図をお送りします）です。

当日は「ベジレター」最新号の発送作業をお願いいたします。ベジタリアン・フードの持ち込み歓迎します！

参加のご連絡、お問い合わせは東京支部メールアドレスまで。

SDA料理教室 次回10/14のテーマは「運動、水、日光、節制」

(財)日本健生協会専任講師による完全菜食（ビーガン）料理教室。原宿にあるSDA（東京中央教会）で行われます。全7回のシリーズですが、単発でのご参加も可能です。

「健康になりたい仲間が集って料理を覚え、食事をし、語り合いながら、和食だけでなく、洋食も学べます」

10:30-11:50 講義
12:00-13:30 調理実習
13:30- 試食

場所 : ＳＤＡ原宿英語学校（渋谷区神宮前）
交通 : ＪＲ原宿駅、地下鉄明治神宮前駅下車
費用 : 各回2,500円
定員 : 30名
主催 : ＳＤＡ原宿英語学校
後援 : (財)日本健生協会
お問い合わせ、お申し込み ＳＤＡ原宿英語学校 : TEL 03-3402-6019（横山）

料理教室についての詳細はこちらのホームページから。

東京ベジタリアンウィークフェスティバル2007、9/1-9/30

主催　東京ベジタリアンウィークフェスティバル事務局
事務局ホームページとフェスティバル詳細はこちらから
　
今年のベジフェスはもりだくさん！！

■ 「ベジバス」ツアーin東京9月22(土)～9月23日(日)

東京の奥座敷、青梅周辺にて精進料理体験など堪能する恐らく日本初のベジタリアンをテーマにした
魅力いっぱいのバスツアーです。ベジタリアンであってもなくても、興味のある方ならどなたでも大歓迎です！
※環境にも優しい天ぷら油廃油リサイクルバスです！

■ 国際菜食文化フェア

９月２９日（土）～９月３０日（日）代々木公園けやき並木で開催します。同日代々木公園ではインドフェスティバルも開催されています。
・９月２９日（土）10AM - 8PM
・９月３０日（日）10AM - 5PM

TVWFに人気パティシェが登場！9/30
メディア等で話題沸騰の野菜スイーツのお店、中目黒のパティスリー『ポタジエ』のパティシエ、柿沢安耶さんが講演します！

日時：9月30日(日)午後１時頃より（予定）

9月29日にはCI協会の勝俣さんの講演があるなど、その他にも多彩な企画が目白押しです！　9月最後の週末は、代々木公園へGO!

詳細は、TVWFのサイトをご確認ください。

東京支部 TVWFでボランティア募集！9/29, 30

9月29日（土）、30日（日）に行われる、東京ベジタリアン・ウィーク・フェスティバルで、日本ベジタリアン協会東京支部のブースを出します。パンフレットなどを配布して、ベジタリアンの普及および協会のアピールを行う予定です。

短い時間（1時間でも30分でも！）でも結構です。ブースに詰めていただくボランティアを募集しています。ベジフェスに遊びに来たついでに、私たちのブースをお手伝いいただけると、大変助かります！

お問い合わせは、東京支部のメールアドレスまで。よろしくお願いします。

東京衛生病院 健康増進菜食料理教室 「旬を食す」 次回9/5の料理テーマはお月見

「食生活は健康を維持するために最も大切なものです。一年を通して毎回バラエティーに富んだ献立を楽しく学びながら菜食の価値を見直してください。菜食は肥満や癌、糖尿病、高血圧などをはじめとした、食生活習慣病の予防につながります」

費用： 2,000円
時間： 1回目 午前10時～12時30分
時間： 2回目 午後 1時～ 3時30分
場所： 天沼教会2階
お問い合せ、お申し込み：健康教育科
〔03-3392-6151（病院代表）→健康教育科〕

料理教室シリーズの詳細はこちらのホームページで。（基本的にラクトオボの料理教室ですが、詳細はお問い合わせ先でご確認ください。）

SDA料理教室 次回9/16のテーマは「健康増進に有利な食べ方（間食、１日２食、断食など)」

(財)日本健生協会専任講師による完全菜食（ビーガン）料理教室。原宿にあるSDA（東京中央教会）で行われます。全7回のシリーズですが、単発でのご参加も可能です。

「健康になりたい仲間が集って料理を覚え、食事をし、語り合いながら、和食だけでなく、洋食も学べます」

10:30-11:50 講義
12:00-13:30 調理実習
13:30- 試食

場所 : ＳＤＡ原宿英語学校（渋谷区神宮前）
交通 : ＪＲ原宿駅、地下鉄明治神宮前駅下車
費用 : 各回2,500円
定員 : 30名
主催 : ＳＤＡ原宿英語学校
後援 : (財)日本健生協会
お問い合わせ、お申し込み ＳＤＡ原宿英語学校 : TEL 03-3402-6019（横山）

料理教室についての詳細はこちらのホームページから。

Air Tropica Cookery in 熱海 9/16、9/17 「モロッコ料理」

９月のAirTropica*はオリエント的エキゾティズムなモロッコの食卓へ…・
代表的なモロッコ料理、円錐形の蓋のついた土鍋でじっくり煮込むタジンに、豆や野菜を数種のスパイスで煮込んだものをかけて頂くクスクス*
煮込み料理が豊富なモロッコの食卓は　秋にピッタリなエスニックなごはんです

熱海クラス＞＞日時：
９月１６日（日）１１：００～１４：３０
９月１８日（火）１０：００～１３：３０

場所：熱海AirTropica

参加費:３８００円 （レシピ 材料費込）

詳細はhttp://www.taolab.com/archives/2007/08/airtropica9.phpまで

動物実験代替法に関する国際会議

8月21日から25日まで、東京で「動物実験代替法に関する国際会議（WC6)」が開催されます。会議についての英語のホームページはこちら。http://www.ech.co.jp/wc6/

最終日には日本語通訳つきの無料市民講座、「実験動物のためにできること -研究の現場から-」が開かれます。

8月25日（土）14:00-17:00
ホテルイースト21東京 1階ホール （東陽町駅近く）

詳細、問い合わせ先はこちらのPDFでご確認ください。http://www.scj.go.jp/ja/int/kaisai/pdf/070825.pdf

8/15 THINK AGAIN Vol.1 --- ベジタリアニズムから未来へ行く ---

メンバーの方が協会員でもあるビーガンのロックバンド、SIPA BALED CLONEが主催する、新しい形のライブイベント。オフィシャルページ： http://sipa.jp/

日程：2007年8月15日（水）
会場＠渋谷TAKE OFF 7
会場/開演　18時30分/19時00分
チケット前売/当日　2,000円/2,300円
お問い合わせ： プロダクションカクウ　03-5338-3920　info@cacuu.jp

会場ではSIPA BALED CLONEおすすめの三店舗さんのベジスイーツもご紹介します。もちろんどのお店のものも動物性の食品はいっさい使用していません。 その美味しさに触れてください。

よくある質問にまとめて答えてみました！

Q.1.THINK AGAINってどんなイベント？

A.1.ベジタリアニズム・エコロジーを含む全てのライフスタイルや価値観の枠を超えて今一度未来について考えようという試み。

Q.2.イベントにはどんな催しがあるの？

A.2.会場ではベジタリアニズムを映像で表現したり、僕たちのおすすめのベジレストランのお菓子を試食してもらえるブースを設けたりします。心行くまでベジスウィーツやお店のグッズを堪能してください。もちろんライブ演奏は主催するSIPA BALED CLONEのアコースティク演奏に加えてゲストミュージシャン「キメラ」の二人にも演奏してもらいます。

Q.3.僕たちに出来る事はある？

A.3.当日は多くのベジタリアンやエコロジスト、ミュージシャン等が集まります。もちろんそれらに興味のある人々もおられるので情報交換の場として活用してください。例えば、ブログやホームページ、コミュニティを紹介するチラシやカードを配布したり同じ趣旨やライフスタイルの人を見つけて積極的にコミュニケーションをとってください。オリジナルのベジ食材やエコグッズなど持参してみんなに紹介するのも良いでしょう。なるべくたくさんのTHINK AGAINが実践される事を楽しみにしています。

8/5 東京JPVS ミニベジ・スペシャル版！

東京支部では8月5日（日）にミニベジを行います。

ミニベジは、JPVS会員同士の親睦を深めるための集まりです。ベジタリアンに興味のある方なら、会員でなくとも、ベジタリアンでなくとも歓迎です！　少人数のアットホームな会ですので、どうぞお気軽にいらしてください。

日時：　8月5日（日）19時から
場所：　フジママ （表参道駅か明治神宮前駅が最寄）
http://www.fujimamas.com/contact-map-j.html
会費：　3,000円のお食事代（飲み物代別）
定員：　20名ぐらい（会員以外の方でもOKですので、ご家族やお友達などもぜひお誘いください）
申し込み方法： 東京支部にメール tokyo@jpvs.org まで、7月31日までにお申込みください。

今回のミニベジは、シンガポール・ベジタリアン・ソサエティーの代表でIVUオンライン・ニュースの編集責任者もつとめていらっしゃるジョージ・ジェイコブズさんが特別ゲストです。シンガポールのベジタリアン事情についてミニトークをしていただき、簡単なQ&Aをしながら、楽しい会食の予定です。お食事は表参道のトレンディーなお店「フジママ」でビーガンのコースになります。ぜひご参加ください！

ジョージさんについて
Dr. George Jacobs
ジョージ・ジェイコブズ博士は「Read Aloud Asia」という本の共著者（さまざまな年代の子供たちを対象にした、本の読み聞かせの大切さ、読み聞かせの方法についての本）。 シンガポール・ベジタリアン・ソサエティー代表、IVUオンライン・ニュースの編集責任者。来年のIVUワールド・コングレスでは、子供向けの本と菜食についてというテーマで講演をする予定で、今回の食事会でもそのことについて少しお話をしてくださるとのこと。

SDA料理教室 次回7/15のテーマは「食物繊維は予防薬、献立の立て方」

(財)日本健生協会専任講師による完全菜食（ビーガン）料理教室。原宿にあるSDA（東京中央教会）で行われます。全7回のシリーズですが、単発でのご参加も可能です。

「健康になりたい仲間が集って料理を覚え、食事をし、語り合いながら、和食だけでなく、洋食も学べます」

10:30-11:50 講義
12:00-13:30 調理実習
13:30- 試食

場所 : ＳＤＡ原宿英語学校（渋谷区神宮前）
交通 : ＪＲ原宿駅、地下鉄明治神宮前駅下車
費用 : 各回2,500円
定員 : 30名
主催 : ＳＤＡ原宿英語学校
後援 : (財)日本健生協会
お問い合わせ、お申し込み ＳＤＡ原宿英語学校 : TEL 03-3402-6019（横山）

料理教室についての詳細はこちらのホームページから。

東京JPVSミニベジ集会 (7/14 土)

7月14月日（土）午後3時から、ミニベジを行います。

ミニベジは、JPVS会員同士の親睦を深めるための集まりです。ベジタリアンに興味のある方なら、会員でなくとも、ベジタリアンでなくとも歓迎です！　少人数のアットホームな会ですので、どうぞお気軽にいらしてください。

はじめに、イベント告知資料の発送作業を行い（1時間程度）、その後、今年春にオープンした話題のベジ・カフェ「eat more greens」（麻布十番）でベジスイーツをみんなで楽しみましょう。参加される方は、事前にtokyo@jpvs.org までご一報ください。ご質問も同じメールアドレスにお願いします。

eat more greensの詳細についてはこちらを。

皆様のご参加をお待ちしています。

東京衛生病院 健康増進菜食料理教室 「旬を食す」 次回7/4の料理テーマは紫外線対策

「食生活は健康を維持するために最も大切なものです。一年を通して毎回バラエティーに富んだ献立を楽しく学びながら菜食の価値を見直してください。菜食は肥満や癌、糖尿病、高血圧などをはじめとした、食生活習慣病の予防につながります」

費用： 2,000円
時間： 1回目 午前10時～12時30分
時間： 2回目 午後 1時～ 3時30分
場所： 天沼教会2階
お問い合せ、お申し込み：健康教育科
〔03-3392-6151（病院代表）→健康教育科〕

料理教室シリーズの詳細はこちらのホームページで。（基本的にラクトオボの料理教室ですが、詳細はお問い合わせ先でご確認ください。）

Air Tropica Cookery 東京(6/16) 熱海(6/17,19) 鎌倉(6/30) 飛騨高山(6/23)

熱海2日間と東京とともに今回は鎌倉での開催も決まりました。
6月は引け目を感じないマクロビスウィーツ「６０’s」　
ＴTOKYO 6月16日 ATAMI 17日＋19日 KAMAKURA 30日

詳細、申込みはこちらから

なお、4月に大好評だった精進HAWAIIが6月23日に高山で開催されることにもなりました。お近くの方はこの機会にぜひどうぞ！
■Air Tropica* 6月23日「精進HAWAII」　飛騨高山で開催！

「食の安全とアニマルウェルフェア」
神奈川大学生涯学習・エクステンション講座（横浜キャンパス）

■5月18日から6月22日まで、毎週金曜日、全6回、13：00-14：30

■各回のテーマと講師（予定）：

5/18 「人獣共通感染症と食の安全対策」（農水省消費安全局）
5/25 「生産・流通現場における食の安全と動物福祉対策」原耕造（全農総合企画部）
6/1 「BSE問題と法」東郷佳郎（神奈川大学法学部）
6/8 「アジア諸国の畜産動物をめぐる現状とその課題」坂元香織
6/15 「快適性に配慮した家畜の飼養管理について」（農水省生産局）
6/22 「食の安全とアニマルウェルフェア：講座のまとめ」山口拓美（神奈川大学経済学部）

■受講料：3000円（6回分）　■定員：100名

■申込期間：４/１（日）より

詳細、申込みはこちらから

タイのベジタリアン料理教室 at アリサン (6/6, 9, 13, 17)

ベジタリアンのタイ料理？！
今、タイのバンコク・カオサン通りで絶大な人気を誇るベジタリアンレストランのシェフ／メイ・カイディーさんが急遽来日！　アリサンで4回にわたる料理教室を開催します。

タイ料理定番のパッタイからグリーンカレー、トムヤムスープまですべて野菜のみを使って参加者全員で豪快に作っていきます。

日時：2007年6月6日（水）9日（土）13日（水）17日（日）
11:00-14:30
場所：アリサンオーガニックセンター　2号棟2階
〒350-1251　埼玉県日高市高麗本郷185-2
（西武池袋線高麗駅より徒歩7分／池袋より約1時間）

詳細、お申込みはこちらから

第４回「ベジタリアン料理を楽しむ会」は、南インドの菜食メニュー

！！満員御礼！！

今回の「ベジタリアン料理を楽しむ会」は、最近注目を集めている南インド料理がテーマです。野菜や豆をたっぷりと使い、油は控えめ、そして多種多様なスパイスの風味が香り高い南インド料理は、私たちが食べ慣れている濃厚な北インド料理とは随分と違い、ベジタリアン・メニューも豊富にあります。
今回は、『カレーな薬膳』（晶文社）等の著作もある南インド料理のエキスパート、渡辺玲（わたなべ・あきら）さんに、体と心にやさしい南インドの菜食メニューを教えていただきます。これから暑い季節に向かって、おいしい南インドのベジタリアン料理をマスターしてみませんか。（当日のメニューは、ビーガンになります。）
皆様のご参加をお待ちしております。

日時：５月２７日（日）午後２時スタート
場所：阿佐ヶ谷地域区民センター　料理室
杉並区阿佐谷南１－４７－１７　（阿佐ヶ谷駅南口から徒歩２分）
TEL : ３３１４－７２１１
参加費：２０００円（協会会員）、２５００円（会員外）
定員：２５名
持ち物：エプロン、筆記用具
お申し込み：お電話の場合は、03-3370-2910（小林公認会計士事務所）へ。Eメールは、tokyo@jpvs.orgまでお願いいたします。ご連絡の際は、①「５月２７日のベジタリアン料理を楽しむ会に参加します」②お名前③ご連絡先④参加人数⑤会員かどうか、をお伝えください。

※やむをえずキャンセルされる場合は、５月２２日までに上記電話番号あるいはメールアドレスまでご一報ください。（それ以降のキャンセルについては、恐れ入りますが、実費をいただきます。）

定員になり次第、予約を締め切りますので、どうぞお早めにお申し込みください。

渡辺玲さんの著書
『カレーな薬膳』晶文社　１７００円
医食同源の智恵があふれる南インドカレーの魅力がレシピと共に語られる。
『ごちそうはバナナの葉の上に』出帆新社　１６００円
おいしくてヘルシーな南インドの菜食メニューをつぶさに紹介した一冊。

ベジ弁当作り隊ボランティア募集 (5/29)

Air Tropicaを主催するTropicaでは、南インドから来日する聖母アンマの東京イベントをお手伝いします。イベントの詳細についてはこちらから。アンマは慈善活動家として世界中で活動をしており、今回は5/25・26に神戸で、5/28・29は東京・調布でイベントを行います。Tropicaでは29日にベジ弁当作り隊のボランティアを募集しています。

お弁当ボランティアについての詳細・お問い合わせはこちらのTropicaのページから

Air Tropica Cookery 熱海(5/13, 15) 東京(5/20)

今回のテーマはINDIA「ベナレス」

menu
＋２色のSAMOSA
＋２色のチャツネ
＋マサラ果物
＋SOYラッシー　……and more !! ！！

詳細・お申込みはこちらから

Air Tropica Cookery Tokyo 4/30 （月・祝）

4月30日　Air　Tropica　TOKYOは「HAWAII」がテーマ。

＊menu
＋MOCHIKOモンクチキン
＋トウフLau Lau
＋Lomi Lomi キャベツ
＋OKINAWAマッシュ …・　and more !!

詳細、お申込みはこちらから

今年のアースデイに参加します！ 4/21(土） 22（日） @代々木公園
1970年に始まったアースデイは、世界184の国と地域、約5000ケ所で行われている、世界最大の環境フェスティバルです。４月２１日（土）、２２日（日）に代々木公園を中心に開催されるアースデイ２００７に、東京ベジタリアン・ウィーク・フェスティバル事務局と合同でブースを出しますので、どうぞお立ち寄りください。ベジタリアンジャーナルやベジレターのバックナンバーの無料配布や、ベジ食品サンプルを無料配布（点数に限りがあるので、早い者勝ち！）も行う予定です。

場所は、代々木公園ケヤキ並木のアースデイＮＰＯビレッジです（雨天決行。１０時～１７時）。アースデイについての詳細

ブースに詰めてくれるボランティアも募集中！アースデイに遊びに来るついでに、短時間でも結構ですので、お手伝いいただけると大変助かります。詳しくは、こちらまでご連絡ください。

4月1日 JayaJaya "Sunday Chill Dinner Lounge" @スーパーデラックス

西麻布のスーパーデラックスにて、お手頃なヘルシーベジタリアン＆ビーガンフードを、ファンキーでくつろいだ雰囲気の中で楽しみながらパフォーマンス、DJタイムを楽しもう！　（詳細はYogaJayaのイベントページでご確認いただけます。）

ヨガスタジオのYogaJayaとCrossoads、Para Impactoプレゼンツ

ライブ　アコーティックパフォーマンス　by Danny Paradise！　Paul Brundtland (Nada)が一緒にパーカッション演奏を行います。

アドバンス・アシュタンガヨガ・パフォーマンス by Danny Paradise

ダンス・パフォーマンス　by Mishaal

DJ ダウンテンポ/アンビエント/エレクトロニカ・グルーヴス by Patrick Oancia (Crossroads, JayaJaya)

4月1日（日）
スーパーデラックスへのアクセス
19:00-23:00
入場料　1,500円
ヨガジャヤメンバー は1,000円 (入場の際にヨガジャヤのバーコードと身分証明書をご提示下さい)

東京ミニベジ集会 (3/31)

ミニベジは、会員同士の親睦を深めるための集まりです。ベジタリアンに興味のある方なら、会員でなくとも歓迎します！少人数のアットホームな会ですので、どうぞお気軽にいらしてください。

次回は、３月３１日（土）午後５時～場所は代々木（おいでになる方は事前にご一報ください。地図をお送りします）です。

「ベジレター」最新号の発送作業を行った後、ベジ・フードを楽しむ予定です。参加される方は、各自、ベジフード（ダシなども含めて、肉 ・魚が入っていないもの。スナック類などを買ってこられてもＯＫです！）を一品以上、お持ちよりください。

参加のご連絡、お問い合わせはこちらまで。

Tropica*cookery (3/29)

協会会員で、ハワイと熱海を行き来する生活を送られている白澤秀樹さん主宰 Tropicaのイベントです。
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Air Tropica* TOKYO『 DIP ! DIP ! DIP's !!』

３月の東京でのcooking Liveは上北沢。
『 DIP ! DIP ! DIP's !!』と題して
色．色々いろんなDIPを作ります
ブレットやチップスに　サンドウィチのスプレットにも
簡単に出来ちゃうおいしい＊おいしい＊＊DIP'sです

＊menu
＋ヒヨコ豆の赤色 DIP
＋さつまいもの黄色 DIP
＋ブロッコリーの緑色 DIP
＋オリーブの黒色 DIP …・　and more DIP !!

！！menuは当日変更される事もありますのでご了承下さい

日時> ３月２９日（木）　１３：００～１７：００

場所> 上北沢区民センター料理講習室
TEL:(03)3290-3701 MAP

参加費> ５０００円

〈 申し込み 〉
webサイト
mailからは申し込みフォームから必要事項をご記入のうえ送信してください。後日 確認mailを返信致します。２名以上でのご参加希望の場合はコメント欄に同席なさる方のお名前をお書き下さ い。

〈キャンセル 〉
ランチも兼ねてのクラスなので参加人数に合わせ食材仕入れ ・仕込みをしています。開催日５日前以降３日前は２０００円　前日～当日のキャンセルは全額の
キャンセル料が発生しますご了承下さい。
キャンセルをされた方でレシピをご希望でしたら送付しますのでお申し付けください

〈お子様〉
お子様連れでもOKです。ただしベビーシッターはいませんのでお母さんが責任を持って見てください。
ランチを兼ねたクラスです。６歳以上のお子様は800円にてお願いいたしております。

Tokyo Vegan Meetup　3月23日（金）はIndia Nite

Heatherさんの主催するTokyo Vegan Meetupは在日外人さんの多いビーガン・サークルです。食事会やイベントなどを通して楽しい交流の輪を広げています。3月23日は銀座のインド料理店ナタラジでインディアン・ディナー・バッフェを楽しみます。
7 :00 pm　～ 予算は40ドルぐらい（約5,000円）

３月のTropica*cookery (3/18)

協会会員で、ハワイと熱海を行き来する生活を送られている白澤秀樹さん主宰 Tropicaのイベントです。
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*Aloha Kakou !!

3月のAir Tropica* はみんな大好き『HAWAII』へ…・
大陸から遠く遠く離れた南太平洋の真ん中にポツポツ浮かぶ　虹の島ハワイ諸島

タロやパンノキを主食とするポリネシアのアイランド食文化から
移民の人々が根付かせたピジンな食文化。
そしてハワイは５０番目のアメリカ合衆国「ハワイ州」
アメリカンサイズのジャンクな食文化！？まで
いろいろな「Food」がまざったハワイのローカルフード
今回はヘルシーにアレンジしました。

＊MENU ***
＋MOCHIKOモンクチキン
＋トウフLau Lau
＋Lomi Lomi キャベツ
＋OKINAWAマッシュ …・　and more !!

！！menuは当日変更される事もありますのでご了承下さい

日時> ３月１８日（日）　１１：００～１４：００
３月２０日（火）　１０：００～１３：００　

場所> 熱海 TROPICA*

参加費> 3500円

お申し込み＋お問い合わせ>>Tropica* Cookery

＋仕入れ等がございます。お申し込みは３月１３日までにお願い致します

！！２月よりTropica*cookeryへの参加申し込み方法が変わりました！

〈 申し込み 〉
webサイト mailからは申し込みフォームから必要事項をご記入のうえ送信してください。後日 確認mailを返信致します。
２名以上でのご参加希望の場合はコメント欄に同席なさる方のお名前をお書き下さい。

〈キャンセル 〉
ランチも兼ねてのクラスなので参加人数に合わせ食材仕入れ・仕込みをしています開催日５日前以降３日前は２０００円　前日～当日のキャンセルは全額のキャンセル料が発生しますご了承下さい。
キャンセルをされた方でレシピをご希望でしたら送付しますのでお申し付けください。

〈お子様〉
お子様連れでもOKです。ただしベビーシッターはいませんのでお母さんが責任を持って見てください。
ランチを兼ねたクラスです。６歳以上のお子様は800円にてお願いいたします。
mahalo nui !
 
2008年09月12日 20:29