| イベント名 |
愛知ベジタリアンデー in ナチュラルフードカフェ |
開催場所 |
愛・地球博 遊びと参加のゾーン
地球村内 ナチュラルフーズカフェ |
| アクセス方法 |
http://www.expo2005.or.jp/jp/ |
| 問い合せ先 |
(株)かるなあ 余語 E-mail: info@karuna.co.jp
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| イベント詳細 |
【ワークショップ】菜食食材説明・教材頒布 10時〜20時
【トークショー】美上みつ子 氏
1回目 12時〜13時 / 2回目 17時半〜18時半
プロフィール:1986年より欧米でマクロビオティックの見聞を広め
1998年より2001年までボストンのクシハウスに滞在。
久司夫人のアドバイスを受けながら本格的にマクロビオティック
の勉強をし料理の研修を積む。
帰国後代々木上原でマクロビオティックの料理教室を運営する傍ら
大阪のマクロビオティックレストランでスープや野菜のケーキなど
商品開発を手がける。
マクロビオティック関連誌編集や海外マクロ情報の取材、玄米レシ
ピーの発行をする。
2004年オランダのマクロビオティックサマーカンファランスではジャ
パニーズ禅マクロビオティック、四季の漬物、カラフルベジタブル
寿司、の3つのクラスを受け持つ。
8月から11月まで4回にわたる新潟県見附市主催の食生活改善
事業(食を大切にする町つくり)でのマクロビオティック料理講師
を務める。
【ライブ】桑名 晴子 氏
1回目 13時半〜14時半 /2回目 19時〜20時
http://www.funny.co.jp/halko/
未来ある子供たちに対して正しい食のあり方を伝えるなど、
聖域に立ち、心を空にして平和の歌を唱えつづけるシンガー |