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ベジタリアン
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　▼　長野県　( Nagano ) ベジタリアンのお店 ベジタリアン料理もあるお店 肉を使わず魚を使った料理があるお店
地　域 類 店　名 料理の種類等 電　話 住　所
伊那市 ■ コメント： 完全予約制の店。この店の家庭料理の基本は精進料理のようなもので、玄米・雑穀ごはんを主食に、野菜・海藻・豆類などの副食を栄養のバランス良く組み合わせています。マクロビオティックや未来食の考え方、レシピなど、玄米・雑穀・菜食を基本とした料理を幅広く勉強しています。手作り石窯で焼く天然酵母パンがおいしいです。 高遠民宿　よしよし 精進料理・他 0265-94-3701 伊那市高遠町東高遠８２５
北安曇野郡 ■ コメント： 白馬山麓の木に囲まれた小さな自然食ペンションです。お昼にはグリーンシーズンはカフェ営業しております。また、ランチ、ディナーもご予約をお受けしております。モチモチの豆入り玄米、石窯で焼いた自家製天然酵母パン、それをパン粉にして使ったお料理などなど。日によって、洋食になったり、和食になったり、和洋折衷になったりと様々なお料理をご提供し、お客様に喜んでいただいております。 自然派ペンション・パンプキン マクロビオティック 0261-72-4575 北安曇野郡白馬村みそら野
           
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　▼　岐阜県　( Gifu ) ベジタリアンのお店 ベジタリアン料理もあるお店 肉を使わず魚を使った料理があるお店
地　域 類 店　名 料理の種類等 電　話 住　所
可児市 ■ コメント： 無農薬玄米・無添加調味料・旬の野菜は自家畑の採れたて使用。ベジタリアンメニュー要予約。食物アレルギーも対応。玄米弁当有（要予約） 明ハウス（メイハウス） 自然食レストラン 0574-63-3927 可児市中恵土2344-2
高山市 ■ コメント： ビーガン対応・五葷抜き可。砂糖・化学調味料未使用。玄米と五分搗米選択可。地元の有機栽培野菜がとてもおいしい。 玄米定食や茗荷谷（ミョウガヤ） 玄米菜食レストラン＆カフェ 0577-32-0426 高山市花里町5-15
各務原市 ■ コメント： ハワイをモチーフにした店内で彩り豊かなマクロビランチを楽しめます。スイーツも充実。 enjoy cafe OHANA マクロビオテック 058-389-7032 各務原市蘇原希望町4-4-3
各務原市 ■ コメント： 穀物と野菜でボリューム満点のお昼ごはんは絶品。定休日＝日・月・木、営業時間＝１１：３０〜１４：００ 空歩（からっぽ） マクロビオテック 058-385-4572 各務原市蘇原希鵜沼東町7-1
岐阜市 ■ コメント： 和風居酒屋。事前予約で、ダシを含めてベジタリアン対応（ヴィーガン対応）もしてもらえます。 楮 (KOUZO) 和風創作料理 058-263-7799 岐阜市八幡町35-2
岐阜市 ■ コメント： ワッフルに定評のあるオーガニックカフェ。ベジカレーや日替わりの自然食ランチがあります。（乳卵・ヴィーガン対応） mb cafe オーガニック・カフェ 058-266-5004 岐阜市日の出町2-5
各務原市 ■ コメント： 肉・魚・卵・乳製品不使用。調味料は無添加調味料を使用。創作野菜ランチ（玄米ごはん＋野菜料理＋味噌汁（スープの場合あり））\1180 きんのすず マクロビオテック 058-389-4185 各務原市上戸町1-52-2 ｢めぐみの村｣内
           
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　▼　愛知県　( Aichi ) ベジタリアンのお店 ベジタリアン料理もあるお店 肉を使わず魚を使った料理があるお店
地　域 類 店　名 料理の種類等 電　話 住　所
名古屋 ■ コメント： 菜食弁当(ベジタリアン)。食材販売SHOP KaRuNa （禽擢） 菜食弁当/ベジタリアン
食材SHOP		 052-899-3337 名古屋市天白区野並4−96
名古屋 ■ コメント： 夜のおまかせは要予約。すべてビーガン対応。玉ねぎ抜き可。白砂糖・化学調味料不使用。玄米・分つき米両方選択可。アレルギー除去可。 空色まが玉 オーガニックベジタリアン 052-251-6949 名古屋市中区新栄町3-16-21
名古屋 ■ コメント： 4名以上、前日まで要予約 十州楼（ジッシュウロウ） 普茶料理・料亭 052-911-2231 名古屋市北区東長田町4-41
名古屋 ■ コメント： 全席禁煙。食事の規制のある方はご相談ください。 玄米食の店のら オーガニックレストラン 052-872-3208 名古屋市熱田区桜田町4-14
ハイツ桜田1F
名古屋 ■ コメント：お勧め料理は、酢豚風大豆たんぱくとグルテンの大豆肉を、豚肉風に変身させ、自家製の甘酢タレをからめ美味しくヘルシーに仕上げました。他にも野菜だけというイメージが大きく変わる料理の数々。味・ボリューム・食感に健康まで手に入る素敵な菜食料理を、是非一度「健福」で体験してみませんか？ 健福 （チェンフー） 名古屋店 台湾素食料理 (中華) 052-252-7066 名古屋市中区大須3-30-60
一宮市 ■ コメント： ｢ぎんのすず｣からランチスタッフとしてシェフを迎えました。健康と癒しをコンセプトにスタートしました。 MIRRABOOKA Healthy&Heal Cafe 0586-46-1537 開明字南井保里35-1
蒲郡市 ■ コメント：蔵を改装した落ち着いた空間で、食膳やマクロビを取り入れた自然な食事、本格ヨガやアーユルヴェーダも受けられる。 ナチュラルキッチンせさみ 洋食 0533-67-3318 蒲郡市府相町端廻796
           
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　▼　三重県　( Mie ) ベジタリアンのお店 ベジタリアン料理もあるお店 肉を使わず魚を使った料理があるお店
地　域 類 店　名 料理の種類等 電　話 住　所
伊勢市 ■ コメント： 完全菜食（ビーガン）のみ。玄米と五分搗き米の選択可。五葷抜き可（前日までに連絡いただけると幸いです）。砂糖・化学調味料不使用。 喜心（キシン） 自然菜食レストラン 0596-26-2800 伊勢市吹上2-4-21　
ｽﾃｯﾌﾟ 21 かわばたビル 1F
           
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　▼　滋賀県　( Shiga ) ベジタリアンのお店 ベジタリアン料理もあるお店 肉を使わず魚を使った料理があるお店
地　域 類 店　名 料理の種類等 電　話 住　所
           
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08/12/21