日本ベジタリアン協会は、1993年4月設立、2001年2月に特定非営利活動法人（NPO法人） の認証を受けた非営利団体です。
　 「人と地球の健康を考える」をテーマに、菜食とそれに関連した健康、栄養、倫理、生命の尊厳、地球環境保全、発展途上国の飢餓などの問題に関する啓発や奉仕を目的とし、菜食に関心のある人々に必要な知識や実践方法を広め、共有していくためのネットワークづくりを行っています。
　 菜食やベジタリアンのライフスタイルに関心をお持ちの方の 入会 をお待ちしております。