『 JPVSニュース 』

『 ベジタリアンウィーク記念懇親会 』


2007ベジタリアンウィークフェスティバルの開催日初日に合わせて、ベジタリアンウィーク記念懇親会が9月1日18時から菜食レストラン「健福(チェンフー)」(東京立川店)にて貸切で行われました。参加定員40名のところに45名の参加者があり、急遽増席しなければならないほど盛況。参加者は、サラリーマン、主婦、医師、会計士、レストラン経営者、留学生、お寺さん、等々と多種多彩でした。
席上、日本ベジタリアン協会から同店にベジタリアン(純菜食)レストランであることを証する「認定証」第1号が贈られました。
  大阪から垣本理事長や高田事務局長も同席して、ベジタリアンの楽しい会話と美味しい菜食料理に舌鼓をうちました。出された料理の品数も量も多く、残った料理はきれいにテイクアウト。さすがにベジタリアン、無駄がありません。20時30分にお開きの予定が、会話が弾みなかなか席を立つ人がいなくて、司会者がどうぞ帰えりくださいと催促するありさま。
こんな楽しい会ならまたぜひ参加したいという意見がありました。

文責 塩見潤一郎