『 関西地区会員懇親会 』

大阪市中央区の本町近くにある菜食レストラン「グリーンアース」で９月１４日１８時より関西地区会員懇親会を開きました。予定数を超え２４人もの人たちが集まりました。女性も多く参加していただき、楽しく菜食料理に舌鼓を打ちました。
当日のメニューは以下のとおりでした。 (すべて純菜食)

　・胚芽パン
　・豆入り玄米ごはん
　・かぼちゃの豆乳クリームスープ
　・そばサラダ
　・レンズ豆のミートローフ　トマトソースかけ
　・大豆肉と野菜のバーベキューソース炒め
　 ・大豆とポテトの豆乳クリーム煮
　 ・ラルバンゾ豆とキュウリのサラダ　ソイマヨネーズ和え
　 ・唐揚げ
　 ・ブラウニー（キャロブ）
　 ・マンゴプリン
　 ・飲み物（ビール、コーヒー、紅茶、ウーロン茶）　

関西でも年に数回はいろいろな菜食レストランを探して、このような美味しくて楽しいパーティを計画していきたいと思っております。美味しい菜食レストランをご存知であればぜひ事務局までお知らせください。

日本ベジタリアン協会　事務局